Завод опытный АО "Химтекстильмаш"

Оборудование для переработки молока

Описание

Вакуум-выпарная установка марки А2-ABC-500. Установка для быстрой пастеризации молока УП-3. Мини-линия для переработки молока. Комплект оборудования для получения сухих молочных продуктов.

Подробное описание:

Оборудование для переработки молока.
- Вакуум-выпарная установка марки А2-ABC-500.
Предназначена для сгущения цельного молока с сахаром. Установка может использоваться для сгущения фруктовых соков и других пищевых продуктов.
В технологической цепочке работает совместно с оборудование для подготовки и хранения молока, а такие может быть совмещена с линией упаковки готовой продукции. Использование вакуум-выпарной установки предполагается в условиях консервных цехов и заводов и позволяет максимально приблизить переработку к производителям исходного сырья.
- Установка для быстрой пастеризации молока УП-3.
Предназначена для производства пастеризованного молока. Использование установки позволяет охлаждать исходное молоко при приемке, хранить его до начала производственного процесса, производить быструю пастеризацию и охлаждение пастеризованного молока. Применение установки позволяет объединить производство и переработку молока в одном хозяйстве.
- Мини-линия для переработки молока. Назначение: Производство пастеризованного молока, сливок, сметаны, сливочного масла, творога из цельного коровьего молока.
Использование мини-линии позволяет принимать и хранить при низкой температуре исходное молоко, производить сепарирование молока для отделения сливок, пастеризацию молока, сливок, обезжиренного молока (обрата), созревание сливок для производства сметаны, сливочного масла.
- Комплект оборудования для получения сухих молочных продуктов.
Для производства сухого цельного молока, сухого обезжиренного молока и других сухих молочных продуктов применяются вакуум-выпарные и распылительные сушильные установки. Для обеспечения высокой технико- экономической эффективности процесса исходный продукт (3-12% сухих веществ - СВ) предварительно сгущается до концентрации 38-52% СВ в вакуум-выпарной установке.
В комплект установки для производства сухих молочных продуктов входят выпарные аппараты, пастеризатор, вакуум-насос, поверхностный конденсатор, струйный термокомпрессор, продуктовые насосы, подогреватели, сушка. Система автоматизации обеспечивает дистанционное регулирование и автоматическое управление процессом выпаривания и сушки. Установки оснащены системами безразборной мойки /С1Р/. Материал основных деталей - сталь 10Х18Н10Т.

Цена:

Договорная



К полному списку продукции предприятия >>